Marzipã
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Matheus Santana
ingredientes
- - 1 quilo e 850 gramas de açúcar de confeiteiro (tipo Glaçúcar)
- - 300 gramas de foudant
- - 300 gramas de farinha de trigo
- - 300 ml de água
- - 150 gramas de margarina
- - Essência de amêndoas a gosto
modo de preparo
- 1. Coloque para ferver a água e a margarina
- 2. Acrescente a farinha e cozinhe por alguns minutos
- 3. Tire do fogo, coloque o açúcar de confeiteiro aos poucos e, no final, o foudant
- 4. Amasse tudo
- 5. Coloque a essência de amêndoas
- 6. Deixe a massa com consistência para modelar
- Informações adicionais:
- Receita do livro da vovó iracema !
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