Macarrão aos 3 queijos

Macarrão aos 3 queijos

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Marcia Silva

ingredientes

  • Macarrao
  • - 1 pacote de talharim massa fresca
  • Molho 3 queijos
  • - 1/2 cebola ralada
  • - 2 copos americanos de leite
  • - 1 tablete de caldo de legumes
  • - 2 colheres de farinha de trigo
  • - 2 colheres de sopa e margarina
  • - 100 gramas de parmesao ralado
  • - 100 gramas de queijo prato
  • - 100 gramas de mussarela

modo de preparo

  • Macarrão
  • 1. Cozinhe o macarrao como na embalagem e reserve
  • Molho 3 queijos
  • 2. Em uma panela coloque a cebola picada e a margarina e deixe dourar levemente
  • 3. Acrescente o tablete de caldo de legumes (picado) e mexa para misturar
  • 4. Dissolva a farinha de trigo no leite e misture na panela e mexa bem ate engrossar, desligue e coloque a mussarela o queijo prato e o queijo parmesao ralado e mexa
  • 5. Unte levemente um refratario de vidro que vai ao forno e coloque o macarrao e coloque o molho de queijos por cima
  • 6. Salpique queijo ralado por cima e leve ao forno ate dourar
  • Informações adicionais:
  • Noz moscada opcional sal opcional (pq ja tem na margarina, no caldo de legumes e nos queijos) o talharim é só uma sugestao, pode usar o macarrao de sua preferencia bom apetite!

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