Macarrão aos 3 queijos
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Marcia Silva
ingredientes
- Macarrao
- - 1 pacote de talharim massa fresca
- Molho 3 queijos
- - 1/2 cebola ralada
- - 2 copos americanos de leite
- - 1 tablete de caldo de legumes
- - 2 colheres de farinha de trigo
- - 2 colheres de sopa e margarina
- - 100 gramas de parmesao ralado
- - 100 gramas de queijo prato
- - 100 gramas de mussarela
modo de preparo
- Molho 3 queijos
- 2. Em uma panela coloque a cebola picada e a margarina e deixe dourar levemente
- 3. Acrescente o tablete de caldo de legumes (picado) e mexa para misturar
- 4. Dissolva a farinha de trigo no leite e misture na panela e mexa bem ate engrossar, desligue e coloque a mussarela o queijo prato e o queijo parmesao ralado e mexa
- 5. Unte levemente um refratario de vidro que vai ao forno e coloque o macarrao e coloque o molho de queijos por cima
- 6. Salpique queijo ralado por cima e leve ao forno ate dourar
- Informações adicionais:
- Noz moscada opcional sal opcional (pq ja tem na margarina, no caldo de legumes e nos queijos) o talharim é só uma sugestao, pode usar o macarrao de sua preferencia bom apetite!
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