Misto quente caipira
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Augusto Nogueira
ingredientes
- - 4 fatias de Presunto Royale
- - 4 fatias de pão de milho
- - 2 fatias fininhas de queijo canastra
- - 2 fatias de Presunto tipo Parma Sadia
- - Mmaionese de alho assado a gosto
- - Manteiga para untar o pão, dos dois lados de cada fatia
modo de preparo
- 1. Monte o lanche começando pela manteiga no pão, espalhando uma camada delicada em cada fatia, dos dois lados.
- 2. Para cada sanduíche coloque as fatias do presunto royale sadia, os queijos, o presunto tipo parma sadia e por cima dessa, um pouco da maionese.
- 3. Finalize com o pão e toste numa frigiteira ou tostex, até o pão estar dourado e crocante e o recheio quentinho. daí é só aproveitar!
- 4. Você pode substituir a manteiga por azeite, fica igualmente delicioso! ah, se preferir, um pesto de ervas pode entrar no lugar da maionese!
- 5. Fica delicioso também com folhas como escarola, rúcula, ou almeirão no lugar da abobrinha, experimente!
- 6. Dicas: para a maionese de alho assado, incorpore uma cabeça de alho assado (num pacotinho de alumínio, por 40 min. no forno a 180oc) e amassado a um potinho de maionese ou à sua receita preferida de maionese caseira.
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