Name: Molho de pimenta para churrasco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Pimentão vermelho pequeno picado grosseiramente; 1 Cebola pequena cortada grosseiramente; 1 Dente de alho picado; 3 Pimentas dedo de moça (1 com semente e as outras duas sem); 50 Ml de vinagre branco; 100 Ml de azeite; Sal a Gosto; 10 azeitonas verdes sem caroço

Ana Maria Brogui

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Molho de pimenta para churrasco

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Rafaele Sá

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ingredientes

- 1 Pimentão vermelho pequeno picado grosseiramente
- 1 Cebola pequena cortada grosseiramente
- 1 Dente de alho picado
- 3 Pimentas dedo de moça (1 com semente e as outras duas sem)
- 50 Ml de vinagre branco
- 100 Ml de azeite
- Sal a Gosto
- 10 azeitonas verdes sem caroço

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogenia.
2. Deixe na geladeira até o momento de servir.

Informações adicionais:
Caso goste de um molho mas fraco, pode-se tirar a semente de todas as pimentas, no caso de um molho mais picante manter a semente de todas as pimentas. ótimo molho para acompanhar um churrasco.

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