Name: Requeijao tipo Catupiry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher de sopa rasa de amido de milho; 50 g de mussarela; 1 copo de leite 250 ml; 50 g de queijo parmesão; 1 colher de café de sal

Ana Maria Brogui

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Requeijao tipo Catupiry

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Marcia Silva

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ingredientes

- 1 colher de sopa rasa de amido de milho
- 50 g de mussarela
- 1 copo de leite 250 ml
- 50 g de queijo parmesão
- 1 colher de café de sal

modo de preparo

1. Junte os quatro primeiros igredientes e leve ao fogo mexendo até engrossar
2. Adicione os queijos e continue mexendo até derreter completamente
3. Colocar na forma e levar à geladeira

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