Name: Mousse de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 gramas de chocolate meio amargo; 100 gramas de castanhas do pará picadas; 2 caixas de creme de leite; 3 claras batidas em neve; 2 colheres de açúcar refinado

Ana Maria Brogui

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Mousse de chocolate

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Mayara Araujo

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ingredientes

- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 100 gramas de castanhas do pará picadas
- 2 caixas de creme de leite
- 3 claras batidas em neve
- 2 colheres de açúcar refinado

modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria
2. Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar
3. Envolva o chocolate derretido, e o creme de leite
4. Leve a geladeira para gelar bem.

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