Ana Maria Brogui

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Mousse de Maracujá sem Lactose

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rendimento: 9 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Marília Meira

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ingredientes

1 lata de leite condensado de soja
- 2 latas de creme de leite de Soja
- 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado

Calda
- 1 maracujá grande
- 2 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado até ficar homogêneo.
1. Coloque numa tigela e leve para gelar.

Calda
2. Corte o maracujá e coloque numa panelinha com o açúcar e mexa bem.
3. Quando ele levantar fervura, desligue e deixe esfriar. depois de frio coloque por cima do mousse.

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