Pão de queijo mineiro
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Jhonathan Andrew
ingredientes
- - 4 medidas de polvilho azedo
- - 1 copo de óleo
- - 1 copo de leite
- - 3 ovos
- - 1 colher de sal, ou à gosto
- - 4 xícaras de queijo ralado
modo de preparo
- 1. Coloque somente o polvilho em uma vasilha, escalde com um copo de óleo ou gordura e um copo de leite(ferver os dois juntos) bem quente, vai amassando coloque os ovos e por fim coloque o queijo e amasse bem se achar que é preciso, coloque mais ovos, até dar pra enrolar, não pode é ficar muito mole, faça as bolinhas e leve pra assar...
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