Biscoitos de queijo

Biscoitos de queijo
Biscoitos de queijo
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:40 min
PT64M
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Rendimento:

30 porções
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INGREDIENTES  

3 xícaras de queijo minas meia cura ralado
3 xícaras de polvilho doce
3 colheres de margarina
3 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
sal, se necessário

MODO DE PREPARO  

    1. Juntar, amassar e sovar com as mãos todos os ingredientes até a mistura ficar homogênea. A massa deve ficar bem macia e desgrudar das mãos.Prove um pouquinho da massa. Como o queijo já é salgadinho, ajuste o sal, se julgar necessário.
    2. Coloque o forno para aquecer. Modele os biscoitinhos como quiser, de preferência, usando a medida de meia colher de massa para cada unidade de biscoito. Ele fica menorzinho, mais bonitinho e apresentável, além de assar mais rápido.
    3. Leve ao forno, em temperatura alta. Asse até dourar levemente a superfície
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Ana Clara Melo através deste link.
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