Ana Maria Brogui

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Petit-Four de Soja

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Hector Grecco

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ingredientes

- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 4 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de soja

modo de preparo

1. Misture o açúcar com a margarina e os ovos
2. À parte, misture os ingredientes secos, junte aos outros ingredientes e sove até obter uma massa homogênea
3. Molde os biscoitinhos
4. Leve para assar em fôrma untada com margarina em forno médio preaquecido

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