Pudim Rápido Delicioso
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Flávio Flávio
ingredientes
- - Açúcar – 250 gr
- - Gema – 3
- - Ovo – 1
- - Farinha – 1 Colher
- - Manteiga – 1 Colher de chá
- - Canela – 1 Colher de chá
modo de preparo
- 1. Leva-se o açucar com pouca água, a lume brando, até formar ponto de espadana, retira-se e deixa-se arrefecer
- 2. Á parte, batem-se bem os ovos, juntando-lhe a farinha a pouco e pouco, em seguida a manteiga e a canela.
- 3. Finalmente, junta-se tudo ao açucar com o ovo inteiro préviamente batido.
- 4. Pôe-se tudo numa forma untada de manteiga e leva-se ao lume.
- 5. Coze rapidamente.
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