Pudim sem ovos
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Bruno Coelho
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 caixas de creme de leite
- - ½ xícara de leite morno
- - 1 pacote de gelatina sem sabor
- - 10 colheres de açúcar
- - 2 xícaras de água fria
modo de preparo
- 1. Em uma panela, coloque a água junto com as colheres de açúcar, misture até atingir o ponto caramelizado.
- 2. No liquidificador, acrescente o creme de leite e o leite condensado, dissolva a gelatina em um copo de leite e adicione junto, bata durante 5 minutos.
- 3. Unte uma forma de pudim com a calda caramelizada, por cima, despeje a massa.
- 4. Leve à geladeira durante 2 horas.
- 5. Está pronto para servir.
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