Raviólis fritos empanados
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Matheus Santana
ingredientes
- - 24 raviolis de carne ou queijo
- - 2 ovos ligeiramente batidos
- - 1 xícara de farinha de rosca
- - Queijo parmesão
- - Óleo para fritar
- - Molho marinara
modo de preparo
- 1. Cozinhe o ravioli em água fervente com sal até que flutuem para o topo e escorra. deixe esfriar. aqueça o óleo em um frigideira. mergulhe o ravioli no ovo batido e depois na farinha de rosca. frite em lotes em óleo quente até dourar, cerca de 5 minutos e escorra. polvilhe o ravioli quente com queijo parmesão. sirva o ravioli com molho para mergulhar.
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