Name: Requeijão Caseiro
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 ml de leite; 3 colheres sopa de amido de milho; 1/2 colher sopa de sal; 2 colheres sopa de manteiga; 250g de ricota

Ana Maria Brogui

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Requeijão Caseiro

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Daniela Moreno

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ingredientes

- 500 ml de leite
- 3 colheres sopa de amido de milho
- 1/2 colher sopa de sal
- 2 colheres sopa de manteiga
- 250g de ricota

modo de preparo

1. Leve ao fogo o leite, o amido e o sal
2. Retire do fogo e misture a manteiga, o creme de leite e a ricota
3. Bata tudo no liquidificador
4. Leve a geladeira e depois sirva!

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