Salmao grelhado
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Rafael Campos
ingredientes
- - 1 salmão (6/8)
- - Faça filé (2 filés)
- - Sal grosso
- - Azeite
modo de preparo
- 1. Tempere os filés apenas com sal grosso e azeite
- 2. Coloque-os em uma grelha, de preferência mais alta que as normais, para que fique grelhando sem pressa
- 3. Acompanhe com batatas cozidas, regadas com azeite e cheiro verde, arroz branco, salada de palmito em cubos e um vinho branco
- 4. Bom apetitelembre-se: peixe é saudável, coma muito
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