Tomates recheados com presunto
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Débora Miranda
ingredientes
- - 20 tomates muito pequenos
- - 1 latinha de patê de presunto (140 g)
- - 2 colheres (sopa) de creme de leite azedo
- - 2 colheres (sopa) de raiz-forte ou mostarda
- - Salsinha para enfeitar
modo de preparo
- 1. Recorte uma tampinha de cada tomate, retire a polpa e as sementes e vire-os de cabeça para baixo sobre folhas de papel absorvente e deixe-os escorrer.
- 2. Numa tigela, misture o patê de presunto, o creme de leite azedo e a raiz-forte ou mostarda, e use esta mistura para rechear os tomates. leve à geladeira.
- 3. Para servir: enfeite os tomates com salsinha.
- Informações adicionais:
- Créditos: livro "a boa mesa: receitas selecionadas para todas as ocasiões".
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