Rolinhos de Peru com Coentro
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Amanda Lima
ingredientes
- - Bifes grandes de peru (300gr)
- - 6 dentes de alho
- - 4 colheres de sopa de coentros picados
- - 50 gr de manteiga
- - 1 limão
- - Sal e Pimenta
modo de preparo
- 1. Tempere os bifes com uma pitada de sal, pimenta e o sumo de limão e deixe marinar durante algumas horas. pique finamente os alhos e misture com os coentros.
- 2. Espalhe esta mistura sobre os bifes. enrole-os apertando bem. coloque sobre um tabuleiro e leve a forno quente (225ºc) durante cerca de 30 minutos. retire a folha de alumínio e deixe alourar durante mais cinco minutos.
- 3. Coloque no prato de serviço, corte em fatias e sirva com batatas e cenourinhas.
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Guarnições e Petiscos aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.