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Tempo de preparo:

00:15 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

3 ovos
100 g de margarina
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 copo de iogurte natural
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

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MODO DE PREPARO  

    1. Bata as gemas com a margarina
    2. Acrescente o açúcar, a farinha e o fubá peneirados, alternando com o iogurte.
    3. Acrescente o fermento e por último, as claras em neve.
    4. Mexa delicadamente.
    5. Se desejar, junte pedacinhos de goiabada passados em farinha de trigo.
    6. Coloque em fôrma de anel untada e polvilhada com açúcar e canela em pó ou em fôrma de silicone
    7. Leve ao microondas por 7 a 10 minutos em potência alta.
  1. Fim

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