bolo de laranja fit

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
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Rendimento:

7 porções
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INGREDIENTES  

200ml de suco de laranja natural
1 xícara (chá) de óleo de canola
2 ovos
2 xicaras de farinha integral ou fecula de batata
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO  

    1. Faça o suco de laranja, para 200ml (dependendo do tamanho das laranjas), em média 3 laranjas
    2. No liquidificador, bata o óleo, os ovos e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
    3. Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó
    4. Adicione o creme de ovos com laranja aos poucos, misturando delicadamente, até a massa ficar bem homogênea
    5. Transfira a massa do bolo para a fôrma untada e leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 45 minutos
  1. Informações adicionais:
    Você pode fazer alguns furinhos no bolo antes de desenformar, e regar com um pouco do suco de laranja, deixando o bolo mais molhadinho e com um gostinho a mais de laranja.
  2. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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Esta receita foi enviada por bruna lopes duarte através deste link.
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