Tomates com Ricota

Tomates com Ricota
Tomates com Ricota
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
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Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

4 tomates maduros cortados ao meio
1 pote de creme de ricota tirolez
1 xícara (chá) de cebolinha picadinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
Alface e rúcula

MODO DE PREPARO  

    1. Retire a polpa do tomate (sementes) e arrume-os numa travessa em cima de uma "caminha" de folhas verdes (alface e rúcula)
    2. Misture o restante dos ingredientes, fazendo uma pastinha
    3. Recheie as metades de tomates com uma porção generosa do creme
    4. Regue com mais azeite e sirva
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Matheus Auad Marçal através deste link.
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