Panqueca proteica
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Fernando Silva
ingredientes
- - 2 xicaras de farinha de trigo integral
- - 3 colheres de sopa de óleo de canola ou girassol
- - 2 xicaras de chá de leite integral
- - 2 ovos
- - 1 medida de albumina sem sabor (clara de ovo em pó)
modo de preparo
- 1. Junte os ingredientes e bata-os
- 2. Unte a frigideira com óleo ou use uma frigideira ante aderente
- 3. Os ingredientes deverão fica numa consistencia pastosa
- 4. Coloque a massa na frigideira e deixe dourar um lado depois vire para dourar o outro
- Informações adicionais:
- Recheio é de sua preferencia pode ser tanto doce quanto salgada..é possível adicionar whey de chocolate ( ou outro sabor a sua escolha ) à panqueca , adicionando ainda mais proteína ao prato.
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