Name: Brigadeiro de Mandioca
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100 g de margarina; 400 g de mandioca cozida e amassada; 200 g de açúcar; 120 g de chocolate em pó; 180 g de chocolate ralado

Ana Maria Brogui

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Brigadeiro de Mandioca

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Cyntia Souza

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ingredientes

- 100 g de margarina
- 400 g de mandioca cozida e amassada
- 200 g de açúcar
- 120 g de chocolate em pó
- 180 g de chocolate ralado

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo baixo
2. Misture bem e cozinhe até desprender do fundo da panela
3. Depois de frio, modele os docinhos e passe-os no chocolate ralado

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