Name: Cocada cremosa de colher
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 medida da lata de leite de vaca; 2 pedaços de canela em pau,opcional; 1 coco fresco ralado; Cravo-da-índia a gosto,opcional

Ana Maria Brogui

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Cocada cremosa de colher

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

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ingredientes

- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite de vaca
- 2 pedaços de canela em pau,opcional
- 1 coco fresco ralado
- Cravo-da-índia a gosto,opcional

modo de preparo

Em uma panela no fogo baixo, misture o leite condensado, o leite de vaca, a canela, os cravos e o coco
1. Mexa sempre, por aproximadamente 15 minutos ou até o doce ficar consistente
2. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira

Dica
3. Guarde o casco do coco para colocar a cocada pronta dentro,fica lindo

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