Cocada de Corte
rendimento: 30 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Bruno Lopes
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 latas de açúcar (lata de leite condensado)
- - 100 g de coco ralado
modo de preparo
- 1. Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo
- 2. Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma
- 3. Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos
- 4. Quando esfriar totalmente é só desinformar
- 5. Caso queira fazer no microondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos
- 6. E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos
- 7. No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer
- 8. Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando
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