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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

12 porções
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INGREDIENTES  

250 gramas de farinha de trigo
50 ml de óleo
500 ml de água
30 gramas de açúcar
25 gramas de fubá
Doce de leite
Açúcar e canela para cobrir

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MODO DE PREPARO  

    1. Coloque a água e o óleo para ferver em uma mesma panela.
    2. Misture a farinha de trigo, o açúcar, e o fubá em outro recipiente, depois peneire.
    3. Quando a água e o óleo estiverem fervendo, despeje a misture peneirada na panela e mexa sem parar.
    4. Retire só depois que a massa ficar lisa e descolar da panela. Desligue o fogo e coloque a massa numa forma até esfriar.
    5. Amasse um pedaço de massa até fazer bolinha
    6. Amasse esta bolinha e coloque um pouco de doce de leite no meio e feche como uma trouxinha.
    7. Depois molde para ter um formato de coxinha.
    8. Frite em óleo quente.
    9. Depois de fritas, passe no açúcar com canela e esta pronta sua deliciosa coxxuros
    10. Bom apetite
  1. Fim

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