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Tempo de preparo:

00:40 min

Rendimento:

7 porções
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INGREDIENTES  

1 kg de farinha de trigo
2 tabletes de fermento biológico
2 ovos
1/2 copo de óleo
1 copo de água morna
1 copo de leite morno
3 colheres de açúcar
1/2 colher de sal
Queijo para recheio
Leite condensado (para besuntar)
Coco ralado (polvilhar)
1 gema ( para besuntar)

MODO DE PREPARO  

    1. Adicione o leite, água, óleo, um pouco de farinha e o fermento, misture fazendo um mingauzinho
    2. Em seguida o sal, o açúcar, e os ovos; vai acrescentando farinha aos poucos até o ponto de desgrudar das mãos
    3. Sove bastante a massa
    4. Divida em duas partes, cubra com um pano de prato úmido sem deixar encostar na massa e deixe descansar por 15 minutos
    5. Abra a massa e faça tiras de aproximadamente 5 cm de largura, e enrole no queijo do tamanho que preferir
    6. Besunte com a gema
    7. Asse em forma untada com óleo, em forno preaquecido a 160ºC, por aproximadamente 15 minutos
    8. Besuntar com leite condensado e polvilhar com coco ralado
  1. Fim

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