Madalenas
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Gabrielle Pereira
ingredientes
- - 200 g de açúcar.
- - 5 ovos.
- - 1 colher (sobremesa) de baunilha.
- - Casca de um limão ralado.
- - 200 g de farinha de trigo.
- - 1 colher (chá) de fermento em pó.
- - 180 g de manteiga derretida e resfriada.
modo de preparo
- 1. Bata o açúcar, os ovos e a baunilha. até a mistura ficar branca.
- 2. Junte a casca ralada de limão.
- 3. Misture a farinha com o fermento o polvilhe-os sobre a mistura de ovos, incorporando delicadamente, evitando formar grumos.
- 4. Acrescente a manteiga.
- 5. Pincele a forma para madalenas ou forminhas de empadas, com manteiga polvilhe-a com farinha.
- 6. Encha 3/4 de cada molde com massa. leve ao forno pré aquecido a 200°c, por cerca de 12 minutos.
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