Cookies de Castanha de Caju
rendimento: 25 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Ryan Marcel
ingredientes
- - 125g de manteiga/margarina sem sal.
- - 80g de açucar.
- - 1 ovo.
- - 180g de farinha de trigo.
- - 2 colheres de café de café soluvel.
- - 1 colher de café de fermento em pó.
- - 150g de Castanha de Caju sem sal.
modo de preparo
- 1. Bata a castanha de caju no liquidificador até ela ficar em pequenos pedaços
- 2. Em uma tigela misture a manteiga/margarina com açucar
- 3. Adicione o ovo, a farinha, o café, o fermento em pó e a castanha de caju (moida no liquidificador até ficar em pequenos pedaços)
- 4. Misture tudo até que fique igual uma massa
- 5. Faça os cookies e coloque na forma (forma de bolo) com um papel manteiga em baixo
- 6. Asse por 10 a 15 minutos em 180° em forno
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