Name: Mandioca gratinada ao leite de coco
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de mandioca; 1 colher de requeijão; 1 colher de maionese; 1 vidro de leite de coco; Sal e pimenta a gosto; Queijo ralado a gosto

Ana Maria Brogui

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Mandioca gratinada ao leite de coco

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Gabriela Alencar

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ingredientes

- 1 kg de mandioca
- 1 colher de requeijão
- 1 colher de maionese
- 1 vidro de leite de coco
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe a mandioca
2. Misture o requeijão, a maionese, o leite de coco e acrescente à mandioca.
3. Adicione sal e pimenta.
4. Deixe descansar 20min. antes de levar ao forno.
5. Leve ao forno para gratinar.

Informações adicionais:
- receita do ig @donadecasaeusou do instagram

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