Name: Polenta com queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de leite integral; 3 xícaras de água; 1 xícara de farinha de milho; 1 xícara de queijo gouda; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Polenta com queijo

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Amanda O.

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ingredientes

- 2 xícaras de leite integral
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de queijo gouda
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite, a água e o sal.
2. Levar ao fogo médio até levantar fervura.
3. Adicionar a farinha de milho e misturar bem
4. Baixar o fogo e mexer durante cerca de 15 minutos, até a mistura ficar mais grossa.
5. Adicionar o queijo, misturar bem e servir.

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