Manjar de coco com ameixa

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Manjar de coco com ameixa
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
PT32M

Rendimento:

22 porções
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INGREDIENTES  

1 lt leite condensado
2 lt leite
1 leite de coco
4 colheres maizena
Calda
1/2 xic(chá) Água fervendo
10 colheres açúcar
Ameixas

MODO DE PREPARO  

    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
    2. Leve a mistura na panela mexendo sempre
    3. Mexa até engrossar
    4. Despeje em uma forma com buraco no meio
    5. Espere esfriar e depois coloque na geladeira
    6. Após retirar da geladeira faremos a calda
    7. Em uma panela, coloque açúcar e eepere derreter até virar caramelo
    8. Coloque de vagar um pouco de água fervendo
    9. Coloque as ameixas e deixe ferver por alguns minutos
    10. Despeje sobre o manjar. Bom apetite!
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Nathalia dos Reis Jacob através deste link.
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