Name: Molho pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 50 g de castanha de caju torradas; 25g de folhas de manjericão frescas (1/2 maço); 15 colheres (sopa) de azeite de oliva; 200 g de tomate seco; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Molho pesto

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Rafael Campos

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ingredientes

- 50 g de castanha de caju torradas
- 25g de folhas de manjericão frescas (1/2 maço)
- 15 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 200 g de tomate seco
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma pasta grossa
2. Sirva com massas ou filé de frango grelhado

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