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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

500 g de fígado de galinha
4 colheres (sopa) de margarina
1 cebola (média) picadinha
2 tomates (sem pele e sem sementes) picados
2 cubinhos de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de salsa picadinha

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MODO DE PREPARO  

    1. Lave e limpe o fígado retirando toda a gordura.
    2. Leve ao fogo 1 colher (sopa) de margarina, a cebola, os tomates, o caldo de galinha e cozinhe até secar.
    3. Deixe esfriar e bata no liquidificador, ou passe pelo moedor de carne.
    4. Coloque numa tigela e acrescente a margarina restante e a salsa, misturando até ficar bem cremoso.
    5. Sirva com torradas, pães ou biscoitos.
  1. Informações adicionais:
    Créditos: Knorr
  2. Fim

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