Purê de Batata com Cenoura
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Amanda Lima
ingredientes
- - 1 kg de batata
- - 2 cenouras médias
- - 1/2 xícara de leite ou até dar o ponto
- - 2 colheres (sopa) de margarina
- - sal a gosto
- - 1 dente de alho espremido
- - Queijo ralado para polvilhar
modo de preparo
- 1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles. descasque-as ainda quentes e esprema as batatas.
- 2. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo. acrescente o leite aos poucos e continue mexendo. polvilhe o queijo por cima. sirva e seja feliz :)
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