Name: Omelete japonesa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres sopa de dashi; 1 colher chá de açúcar; 1 colher sopa molho de soja; Cebolinha à gosto; Óleo

Ana Maria Brogui

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Omelete japonesa

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Lucas Ferreira

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ingredientes

- 3 ovos
- 2 colheres sopa de dashi
- 1 colher chá de açúcar
- 1 colher sopa molho de soja
- Cebolinha à gosto
- Óleo

modo de preparo

1. Bata o ovo em uma vasilha
2. Acrescente o molho de soja, o açúcar, o caldo de dashi e a cebolinha picada
3. Aqueça o óleo na frigideira
4. Frite o omelete em 3 porções
5. Enrole-o e fatie

Informações adicionais:
Deixar esfriar para o consumo

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