Ana Maria Brogui

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Purê de batata

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Diego Souza

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ingredientes

- 1 kg de batata
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- sal a gosto
- 1 dente de alho espremido

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles
2. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor
3. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo
4. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo

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