Purê de batata com leite de coco e batata palha

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Tempo de preparo:

00:40 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

1 kg de batata
2 colheres de sopa de margarina
1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
Sal e pimenta a gosto
5 colheres de sopa de requeijão
1 xícara de batata palha
1/2 maço de salsinha

MODO DE PREPARO  

    1. Descasque e cozinhe as batatas na água até ficarem bem macias
    2. Depois escorra as batatas, e amasse-as bem, coloque em um pote e reserve-as
    3. Depois adicione a margarina e o leite de coco, junto com as batatas, misture bem
    4. Quando já estiver bem misturado acrescente o requeijão, a salsinha, o sal e a pimenta do reino
    5. Depois cubra com batata palha e está pronto
  1. Informações adicionais:
    Se preferirem que ela fique quentinha, misture todos os ingrediente em uma panela em fogo baixo por 5 minutos depois retire, coloque em um pote e depois adicione a batata palalha.
  2. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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