Ana Maria Brogui

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queijadinha

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Antonio Sousa

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ingredientes

- 100 gramas de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 50 gramas de queijo ralado (pode ser parmesão,prato,minas...)
- 1 colher (sopa) de manteiga (20 gramas)

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes em um liquidificador por 5 minutos.coloque a massa em forminhas para cupcake,untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido à 200 graus por 30 minutos.

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