Name: Recheio de trufa para bolo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 caixas de creme de leite (400g); ¼ de xícara (chá) de mel; 500g de chocolate ao leite picado; ¼ de xícara (chá) de conhaque

Ana Maria Brogui

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Recheio de trufa para bolo

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Glaziely Souza

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ingredientes

- 2 caixas de creme de leite (400g)
- ¼ de xícara (chá) de mel
- 500g de chocolate ao leite picado
- ¼ de xícara (chá) de conhaque

modo de preparo

1. Leve ao fogo em banho-maria o creme de leite, o mel e o chocolate picado.
2. Misture bem até que o chocolate derreta.
3. Retire do fogo e acrescente o conhaque.
4. Espere esfriar e leve à geladeira até o momento de usar.
5. Use como recheio e cobertura.

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