Name: Recheio Mousse de Maracujá
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 3 caixinhas de creme de leite; 1 pacote de suco em pó sabor maracujá; 3 colher (sopa) leite em pó; 1 colher (sopa) pó para sorvete sabor maracujá; 1 pacote gelatina sem sabor já dissolvido em 1/2 xícaras de água (caso queira, acrescente 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado); Bata cinco minutos

Ana Maria Brogui

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Recheio Mousse de Maracujá

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Victor Passos

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ingredientes

No liquidificador coloque
- 2 latas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó sabor maracujá
- 3 colher (sopa) leite em pó
- 1 colher (sopa) pó para sorvete sabor maracujá
- 1 pacote gelatina sem sabor já dissolvido em 1/2 xícaras de água (caso queira, acrescente 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado)
- Bata cinco minutos

modo de preparo

Enquanto isso, na batedeira
1. Bata 4 xícaras de chantili bem gelado (já formando cristais de gelo) com uma colher de sopa de pó para sorvete maracujá (ou de sua preferência) espere a mistura do liquidificador esfriar bem e leve para gelar junte os dois para obter ponto de rechear.

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