Salada à Moda Brasileira

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Brasileira
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Tempo de preparo:

01:00 min
PT160M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

500g de carne seca
500g de abóbora cozida em cubos
2 colheres (sopa) de salsa picadinha
1/2 cebola (média) em rodelas
Pimenta do reino a gosto
3 colheres (sopa) de maionese

MODO DE PREPARO  

    1. De véspera, coloque a carne de molho, trocando a água algumas vezes.
    2. Cozinhe na panela de pressão po 50 minutos.
    3. Escorra e desfie, retirando a gordura.
    4. Junte a abóbora, a salsa, a cebola, a pimenta e a maionese.
    5. Conserve na geladeira até servir.
    6. Decore a gosto.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Bruna Mainardo através deste link.
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