Salada de repolho com maionese
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Rômulo Silva
ingredientes
- - 1 repolho pequeno (folhas novas)
- - Azeitonas
- - 1 cebola pequena picadinha
- - Cheiro verde
- - 1 tomate sem pele e sem semente
- - Maionese
- - Vinagre
modo de preparo
- 1. Dar um fervura no repolho para amolecer um pouquinho
- 2. Só um pouquinho, escorra e pique bem fininho
- 3. Juntar em um refratário o repolho, o tomate cortado em quadradinhos, a azeitona picada, a cebola, o cheiro verde
- 4. Temperar com pouco vinagre, maionese a gosto, pimenta do reino, sal e azeite
- 5. Reserve e sirva geladinho
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