Sequilhos de coco
rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 1 pacote de 500 g de maisena
- - 200g de manteiga em temperatura ambiente
- - 1 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
- - 2 gemas
- - 50g de côco ralado
- - 1 pitada de sal
modo de preparo
- 1. Em um recipiente, adicione o amido de milho, o açúcar, o coco ralado, o sal, as gemas e a manteiga. vá incorporando os ingredientes com as mãos, até que fique uma massa homogênea.
- 2. Pegue uma quantidade de massa e vá modelando no formato que preferir. preaqueça o forno a 200 graus por 10 minutos.
- 3. Coloque em uma assadeira deixando um espaço entre cada um. se preferir, dê uma achatada e coloque um pedacinho de goiabada.
- 4. Leve para assar por 20 minutos ou até que a base do sequilho comece a dourar.
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