Name: Almôndega de Carne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 12 bolachas de água e sal; 1/2 de carne moída; 1 ovo; 1 colher de mostarda; Cheiro verde picado; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Almôndega de Carne

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cristina Rocha

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ingredientes

- 12 bolachas de água e sal
- 1/2 de carne moída
- 1 ovo
- 1 colher de mostarda
- Cheiro verde picado
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Bata no liquidificador as bolachas
2. Em uma tigela grande adicione a carne moida as bolachas e os outros ingredientes
3. Misture bem com a mão por um tempo
4. Quando estiver bom faça bolinhas
5. Quando acabar frite as almôndegas e bom apetite!

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