Name: Beijinho de microondas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher de (sopa) de essencia de baunilha; 2 colheres de (sopa) de amido de milho; 1 vidro de leite de coco (200 ml); 1 lata de leite condensado; 100 gramas de coco ralado

Ana Maria Brogui

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Beijinho de microondas

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Fernando Silva

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ingredientes

- 1 colher de (sopa) de essencia de baunilha
- 2 colheres de (sopa) de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado

modo de preparo

1. Em um refratário alto, dissolver o amido de milho no leite de coco e juntar o leite condensado, o coco ralado e a essencia de baunilha.
2. Levar ao micro-ondas em potencia alta por 9 minutos, mexendo a cada 3 minutos.
3. transferir para outro refratário e deixar esfriar.

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