Name: Assado com maionese
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1kg de alcatra; Meia xicara de maionese; Limão; Sal; Pimenta-do-reino moida

Ana Maria Brogui

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Assado com maionese

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Bruno Rafael

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ingredientes

- 1kg de alcatra
- Meia xicara de maionese
- Limão
- Sal
- Pimenta-do-reino moida

modo de preparo

1. Misture a maionese com sal,pimenta-do-reino e gotas de limão.
2. Passe a mistura sobre a carne,por todos os lados.
3. Leve ao forno,numa assadeira retangular,por volta de 35 minutos,virando de vez em quando para dourar por igual

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