Name: Bife quase a parmegiana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 bifes de preferência; 150 gramas de farinha de trigo; 3 ovos batidos; Presunto e queijo; Rodelas de tomate

Ana Maria Brogui

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Bife quase a parmegiana

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Adulita Lossi

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ingredientes

- 6 bifes de preferência
- 150 gramas de farinha de trigo
- 3 ovos batidos
- Presunto e queijo
- Rodelas de tomate

modo de preparo

1. Faça o bife a milanesa passando na farinha - no ovo - na farinha e frite até dourar
2. Coloque fatias de queijo e de presunto em cima dos bifes e tomate e orégano por cima
3. Coloque em uma assadeira e leve ao forno até que derreta o queijo

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