Name: Bolinho de chuva
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; canela; açucar

Ana Maria Brogui

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Bolinho de chuva

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Carlos Xavier

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ingredientes

- 2 ovos
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- canela
- açucar

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa lisa e homogênea
2. Pegue porções com uma colher e despeje em uma panela com óleo quente
3. Retire do fogo e salpique canela com açúcar

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