Bolo de Fubá com Coco Fofinho!

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:55 min
PT88M
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Rendimento:

12 porções
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INGREDIENTES  

1 Tablete de Claybom ou 100g. de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícara de chá de farinha
1 e 1/2 xícara de chá de fubá
50g de coco ralado
1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO  

    1. Preaqueça o forna à 180graus.
    2. Unte a forma com manteiga e farinha. Reserve.
    3. Em uma batedeira, junte o claybom e o açúcar. Bata até misturar bem
    4. Adicione 1 ovo de cada vez, continue batendo até formar um creme.
    5. Coloque a farinha, vá batendo e adicionando o leite aos poucos.
    6. Adicione o fubá e bata até ficar uma mistura homogênea.
    7. Coloque o coco ralado e misture.
    8. Por último, coloque o fermento e misture à mão, com delicadeza, apenas para incorporar o ingrediente à massa.
    9. Coloque na forma e asse por 35-40 minutos (Depende do forno).
  1. Informações adicionais:
    Você encontra essa e outras receitas no meu Blog: http://www.nathalianatelha.com.br/
    Abraços,
    Nathalia NaTelha
  2. Fim

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Esta receita foi enviada por Nathalia Ferreira Lyra através deste link.
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