bolo de laranja

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bolo de laranja
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:50 min
PT80M
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Rendimento:

9 porções
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INGREDIENTES  

massa
3 laranjas
3 xicaras (chá) de farinha de trigo
1 xicara de (chá) de açucar
3 ovos
1/2 xicara de (chá) de óleo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
cobertura
150 g de açucar
100 g de manteiga sem sal
100 ml de leite
raspas de limão

MODO DE PREPARO  

    massa do bolo
    1. descascar duas laranjas inteiras, depois de descascadas retire o máximo que conseguir das partes brancas
    2. deixar uma laranja com casas e cortas somente as tampas , da parte de baixo e de cima
    3. retirar o miolo e a sementes das tres laranjas
    4. corte as laranjas em pedaços grandes e coloque no liquidificador
    5. adicione a farinha , o açucar , o óleo , os ovos e bata até criar consistência homogenea
    6. após ganhar consistência , acrescente o fermento e bata novamente
    7. despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha
    8. leve ao forno pré aquecido a por 10 minutos a 220 graus
    9. asse por cerca de 25 minutos , retire o bolo do forno , espere esfriar e desenforme
    cobertura
    10. para a cobertura , coloque em uma panela o açucar de confeiteiro , o leite e a manteiga
    11. adicione raspas de limão
    12. leve ao fogo médio e misture todos os ingredientes com a ajuda de uma colher de pau
    13. não pare de mexer até ficar em ponto de fio
    14. deslique o fogo e jogue a calda em cima do bolo
    15. acrescente rapas de limão e sirva
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por camila ramos através deste link.
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